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Crêpière 24 cm en fer minéral – Finition cire d'abeille – Écologique et durable – Pour crêpes croustillantes – Tous feux dont induction – De Buyer

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Informations produit

Description

Description générale

La poêle à crêpes professionnelle en fer minéral de 24 cm - De Buyer est un ustensile de cuisine conçu pour atteindre de hautes températures, offrant des performances professionnelles pour la réalisation de crêpes, pancakes, ainsi que pour saisir, dorer ou griller vos aliments. Fabriquée en acier naturel sans revêtement, elle devient naturellement antiadhésive après un culottage. Sa robustesse et sa capacité à chauffer rapidement en font un outil durable et polyvalent, idéal pour une utilisation intensive en cuisine. La finition protectrice à base de cire d'abeille biologique assure une protection contre l'oxydation, tout en étant écologique et recyclable.

Spécifications techniques

  • Diamètre : 24 cm
  • Épaisseur : 2,5 mm
  • Poids : 1,2 kg
  • Capacité : 50 cl
  • Matériau : Acier
  • Compatible avec tous les feux, y compris induction
  • Non compatible lave-vaisselle

Installation

Pour optimiser l'utilisation de la poêle, il est recommandé de la culotter. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Avec le temps, elle devient plus noire et moins elle attache.

Utilisation

Cette crêpière est idéale pour :
  • Réaliser des crêpes croustillantes
  • Préparer des pancakes
  • Saisir, dorer et griller divers aliments
Elle est parfaite pour les crêperies, restaurants, hôtels, traiteurs et toutes cuisines professionnelles recherchant une crêpière robuste et performante.

Caractéristiques

  • Marque
    DE BUYER
  • Couleur
    Gris
  • Diamètre
    24 cm
  • Largeur
    24 cm
  • Matières
    Fer
  • Poids
    3000 g
  • Usage professionnel
    Oui
  • Réf. ManoMano
    ME838947
  • MMID
    732003351637
  • Réf. fabricant
    ZF243700_5615.24
  • EAN
    3011245615246

Impact environnemental

  • Origine
    Fabriqué en France
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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