Cuiseur à Pâtes Professionnel Série 600 - 3,4 kW - Buffalo
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Informations produit
Description
Cuiseur à pâtes électrique Buffalo Série 600 grande capacité
Simplifiez la cuisson de vos pâtes et optimisez votre productivité avec ce cuiseur à pâtes Buffalo Série 600. Performant, robuste et facile à utiliser, il est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort débit.
Un cuiseur à pâtes professionnel performant pour une cuisson rapide et maîtrisée
Grande capacité pour un service intensif
Avec son réservoir généreux de 15 litres, ce cuiseur à pâtes électrique professionnel permet de produire de grandes quantités en un temps réduit. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités, il s'adapte parfaitement aux services à forte demande.
Polyvalence pour toutes vos préparations
Ce cuiseur professionnel ne se limite pas aux pâtes : il est parfaitement adapté à la cuisson des nouilles, raviolis, riz et légumes. Grâce à ses 3 paniers en acier inoxydable, vous pouvez cuire différentes portions simultanément et répondre efficacement aux commandes à la minute.
Remplissage et vidange simplifiés
Conçu pour un usage professionnel intensif, l'appareil dispose d'un raccordement direct à l'eau (19 mm) pour un remplissage rapide via le robinet frontal. Le robinet de vidange intégré permet quant à lui une évacuation simple et rapide de l'eau usée, facilitant l'entretien quotidien.
Contrôle précis de la température
Le thermostat réglable avec commande à cadran assure une température stable et précise de 30 °C à 110 °C, garantissant une cuisson parfaite selon chaque type d'aliment. Idéal pour obtenir des résultats constants et maîtrisés à chaque utilisation.
Conception robuste et sécurisée
Fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, ce cuiseur est conçu pour durer dans les environnements exigeants. Il intègre également un dispositif de coupure thermique pour prévenir la surchauffe et protéger l'équipement sur le long terme.
Format compact et intégration en ligne Série 600
Son format de comptoir (largeur 400 mm) permet une installation facile, même dans les espaces restreints. Compatible avec les autres équipements de la Série 600, il s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson professionnelle homogène et modulable.
Caractéristiques techniques
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Puissance : 3,4 kW
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Alimentation : 230 V (raccordement fixe – hardwired)
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Plage de température : 30 °C à 110 °C
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Capacité : 15 litres
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Dimensions : 240 (H) x 400 (L) x 600 (P) mm
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Poids : 14 kg
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Type d'énergie : Électrique
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Raccordement eau : 19 mm
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Utilisation : unité de comptoir (soubassement vendu séparément)
Ce cuiseur à pâtes Buffalo Série 600 est l'équipement indispensable pour les professionnels souhaitant allier rapidité, précision et fiabilité dans la préparation de leurs plats.
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- CouleurArgenté
- Alimentation électriqueFilaire
- Hauteur24 cm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids14 kg
- Puissance3400 W
- Réf. ManoManoME99350484
- MMID295818720444
- Réf. fabricant5050984717963
- EAN5050984717963
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