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Couteau japonais SANTOKU à manche en bois 165 mm - Hendi 845035
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Informations produit
Description
Code du fabricant : 845035
Le couteau traditionnel japonais SANTOKU est l'équivalent japonais d'un couteau de chef, mais légèrement plus fin et plus court, coupant parfaitement en un seul mouvement sans que la lame ne « bascule ». « Santoku » signifie « trois valeurs » et fait référence aux trois fonctions principales de ce couteau : hacher, trancher finement et couper en dés.
Caractéristiques du produit :
Paramètres techniques :
Ensemble :
Le couteau traditionnel japonais SANTOKU est l'équivalent japonais d'un couteau de chef, mais légèrement plus fin et plus court, coupant parfaitement en un seul mouvement sans que la lame ne « bascule ». « Santoku » signifie « trois valeurs » et fait référence aux trois fonctions principales de ce couteau : hacher, trancher finement et couper en dés.
Caractéristiques du produit :
- - Parfait pour couper la viande, les légumes, les herbes et les gros fruits,
- - Fabriqué en acier au carbone X50CrMoV15 de haute qualité,
- - Le processus de fabrication du couteau comprend 50 étapes,
- - Le couteau est présenté dans un blister esthétique individuel,
- - Ne passe pas au lave-vaisselle,
- - Conçu pour les cuisines professionnelles, les petits établissements de restauration et un usage domestique.
Paramètres techniques :
- - Longueur de la lame : 165 mm
- - Longueur du couteau : 295 mm
Ensemble :
- - SANTOKU japonais couteau
Caractéristiques
- MarqueHENDI
- CouleurArgenté
- Compatible lave-vaisselleNon
- Longueur de la lame165 mm
- Matière de la lameAcier carboné
- Matière du mancheBois
- MatièresBois
- Poids4000 g
- Type de couteauCouteau Santoku
- Réf. ManoManoME61881480
- MMID774949810742
- Réf. fabricant845035
- EAN8711369845035
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