Name: Couteau de chef professionnel forgé en acier Profi Line, 200 mm - Hendi 844212
Brand: HENDI
SKU: 844212
Price: 44.17 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

Le couteau de chef professionnel forgé en acier Profi Line de Hendi est un outil de cuisine de haute qualité, conçu pour les chefs et les passionnés de cuisine. Fabriqué en acier au carbone allemand, il offre une excellente durabilité et des performances de coupe exceptionnelles.

Spécifications techniques

Numéro du fabricant : HENDI 844212

Longueur de la lame : 200 mm

Longueur totale du couteau : 335 mm

Épaisseur de la lame : 3,3 mm

Matériau de la lame : acier chirurgical au chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15

Matériau du manche : POM

Utilisation

Ce couteau polyvalent est idéal pour diverses tâches culinaires :

Trancher de petits légumes, comme l'ail, avec la partie avant de la lame.

Casser de petits cubes ou ouvrir des crustacés avec le dos épais.

Aplatir les filets et soulever les herbes hachées avec le côté de la lame.

Couper des aliments mous et durs avec la partie centrale de la lame.

Hacher les herbes avec la lame courbée.

Couper des aliments difficiles avec la partie arrière de la lame, offrant un transfert de force optimal.

Autres informations

Chaque couteau est présenté dans un blister esthétique séparé.

Lavable au lave-vaisselle.

La construction hygiénique du manche empêche l'accumulation de résidus, conformément à la norme HACCP.

Le processus de fabrication comprend 50 étapes pour garantir un tranchant parfait.

Caractéristiques

Marque
HENDI
Certification NF
NF335
Couleur
Noir
Compatible lave-vaisselle
Oui
Épaisseur de la lame
3.3 mm

Impact environnemental

Origine
Fabriqué en Allemagne

Couteau de chef professionnel forgé en acier Profi Line, 200 mm - Hendi 844212

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