Description générale
Le couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293522 est conçu pour les professionnels de la charcuterie. Avec une lame de 35 cm en acier inoxydable Nitrum, ce couteau offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Son manche ergonomique en polypropylène rouge assure un confort optimal lors d'une utilisation prolongée, tout en garantissant une sécurité accrue.Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
- Jaune : Nourriture cuite
- Rouge : Viande
- Bleu : Poisson
- Vert : Légumes et fruits
- Marron : Légumes
- Blanc : Pâtisserie et produits laitiers
- Noir : Polyvalent


















