Couteau utilitaire Global GS-108/SC, lame dentelée 12 cm

Le couteau utilitaire Global GS-108/SC est un couteau de cuisine doté d’une lame dentelée de 12 cm. Il sert à couper le pain et les fruits à peau épaisse, dont la surface peut être difficile à trancher avec une lame lisse. Son format compact convient aux cuisiniers amateurs comme aux professionnels, pour les découpes qui demandent précision et contrôle. La lame dentelée aide à entamer les croûtes et les peaux sans écraser facilement les aliments. Sa poignée ergonomique est conçue pour offrir une prise en main confortable pendant la coupe. De couleur argentée, ce couteau utilitaire s’intègre aux ustensiles de cuisine du quotidien.

Points forts

• Lame dentelée : elle facilite la découpe du pain et des fruits à peau épaisse.
• Lame de 12 cm : son format permet de réaliser des coupes précises sur des aliments de taille courante.
• Usage polyvalent : le couteau convient à plusieurs tâches de découpe en cuisine, notamment pour le pain et les fruits.
• Poignée ergonomique : sa forme est pensée pour apporter du confort lors de la prise en main.
• Format compact : ses dimensions permettent de le manipuler pour des découpes qui demandent du contrôle.
• Coloris argenté : son apparence s’accorde avec différents ustensiles de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : couteau utilitaire de cuisine.
• Marque : Global.
• Référence / modèle : GS-108/SC.
• Longueur de la lame : 12 cm.
• Dimensions indiquées : longueur 12 cm × largeur 2,2 cm × hauteur 29,2 cm.
• Poids : 0,16 kg.
• Couleur principale : argentée.
• Type de lame : dentelée.

Utilisations

Utilisez ce couteau pour trancher du pain, notamment lorsque sa croûte résiste à une lame lisse. Il convient aussi pour couper des fruits à peau épaisse. Son format peut servir à préparer des portions ou des ingrédients en cuisine lorsque vous souhaitez garder le contrôle de la coupe. Il s’adresse aussi bien aux préparations quotidiennes à la maison qu’aux tâches de découpe en cuisine professionnelle.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Posez l’aliment sur une planche stable avant de le couper et tenez le couteau par sa poignée ergonomique. Pour le pain et les fruits à peau épaisse, faites avancer la lame dentelée avec un mouvement régulier, sans forcer inutilement. Gardez les doigts à l’écart du tranchant pendant la découpe. Après utilisation, nettoyez et séchez le couteau avant de le ranger, en veillant à protéger sa lame dentelée.