Couteau universel Kuchenprofi Primus, 12 cm, acier chirurgical

Un couteau dentelé polyvalent pour diverses tâches en cuisine, comme la découpe de légumes, de fruits et de petits morceaux de viande. Sa lame est en acier chirurgical martensitique 50CrMoV15, à haute teneur en carbone (0,50 %) et en vanadium (0,15 %). Cet acier de haute qualité se caractérise par une dureté et une résistance exceptionnelles. Grâce à la transformation martensitique, un procédé avancé de création d'une solution de carbone dans le fer, la lame est extrêmement résistante à l'abrasion. * Manche ergonomique en plastique * Compatible lave-vaisselle * Longueur de la lame : 12 cm