Couteau-raclette à pâte en inox avec graduations, couleur rose
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Informations produit
Description
Couteau-raclette à pâte en acier inoxydable avec graduations double face
Ce couteau-raclette à pâte en acier inoxydable est un outil de boulangerie et de pâtisserie pratique pour couper, diviser, racler et transporter les pâtes. Sa lame graduée sur les deux faces permet de découper la pâte aux dimensions souhaitées avec une grande précision : bandes de pâte, parts égales, rectangles pour biscuits, brioches, raviolis ou pâtes fraîches. La graduation double face est un atout précieux pour les boulangers et les pâtissiers qui veulent des portions régulières et des coupes nettes à chaque utilisation.
La lame en acier inoxydable est rigide, tranchante et résiste à la corrosion. Elle coupe facilement la pâte sans la déchirer et se nettoie en quelques secondes à l'eau savonneuse. Le manche est ergonomique et confortable, offrant une prise en main stable même lorsque les mains sont farinées ou humides. L'épaisseur de la lame assure une bonne rigidité pour racler le plan de travail, soulever une pâte collante ou la retourner sans effort.
Cet outil polyvalent accompagne toutes les préparations de boulangerie : pain, brioche, pâte à tarte, pâte à pizza, pâte feuilletée, biscuits, raviolis et nouilles. Il sert aussi à lisser les surfaces, à répartir la farine ou la semoule et à portionner les pâtes à crêpes et à gaufres. Sa finition soignée en fait un ustensile robuste et esthétique, adapté aux cuisines amateurs comme aux ateliers professionnels.
Caractéristiques :
- Graduations : double face
- Couleur : rose
- Matière : acier inoxydable
- Épaisseur de la lame : 1,0 mm
- Poids : 0.06 kg
Ce couteau-raclette gradué est l'outil idéal pour les boulangers, les pâtissiers et toutes les personnes qui préparent régulièrement des pâtes et des gâteaux. Grâce à ses graduations double face, il permet un portionnage précis et des coupes régulières, pour un résultat professionnel à chaque recette. Choisissez cet ustensile fiable, facile à entretenir et durable, et simplifiez la découpe, le raclage et le façonnage de toutes vos pâtes, sucrées comme salées.
Caractéristiques
- MarqueKELAV
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- Matière du manchePlastique
- CouleurRose
- Réf. ManoManoME253305935
- MMID316222693589
- Réf. fabricantNOVAMANO-00334-1
- EAN5943785618679



















