Couteau - Lame Ajourée - Acier Inoxydable - 13,5 cm - Manche Polymère Noir - 3 Rivets - Fabrication Française - Unité

Ce couteau est un outil spécialisé pour la préparation fine du foie gras, mais aussi adapté à d'autres produits sensibles comme les terrines, pâtés ou fromages mous. Sa lame ajourée en acier inoxydable de 13,5 cm garantit une coupe propre sans déformation, tandis que son manche en polymère noir, solidement fixé par 3 rivets, assure une excellente adhérence et un contrôle total. Fabriqué en France, il répond aux exigences des cuisiniers exigeants, qu'ils soient professionnels ou amateurs éclairés. Dimensions : 13,5 cm (longueur totale), lame ajourée, manche noir en polymère. Poids : environ 120 g (mesure indicative selon tolérance industrielle). Couleur : noir uni. Matériau : acier inoxydable pour la lame, polymère haute résistance pour le manche. Convient à une utilisation en cuisine domestique, professionnelle ou lors de dégustations gastronomiques. Contenu de l’emballage : couteau ×1.