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Couteau Désosseur - Acier Haute Carbone - 15 cm - Pleine Lame - Manche Bois de Poirier - Cuisine et Boucherie
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Vendu par NOR SHOP S.R.L.
Informations produit
Description
- Précision de découpe: Lame incurvée en acier haute carbone forgé à la main, dureté 58+ HRC, affûtée manuellement à 12° par face pour une coupe nette et contrôlée sur viandes, volailles et abats.
- Résistance durable: Construction full tang (pleine lame) assure une répartition optimale du poids et une solidité accrue, idéale pour les tâches répétées de désossage.
- Confort ergonomique: Manche en bois de poirier naturel, antidérapant et imperméable, conçu pour réduire la fatigue du poignet même lors d'une utilisation prolongée.
- Sécurité et praticité: Surface lisse et finition soignée évitent les accrochages sur les tendons ou cartilages ; trou de suspension intégré pour un rangement sécurisé et gain de place.
- Entretien simplifié: Lavage à la main uniquement recommandé pour préserver la qualité de la lame et du manche en bois ; compatible avec les usages professionnels et domestiques exigeants.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurArgenté
- Longueur15 cm
- Matière du mancheBois
- Réf. ManoManoME243219592
- MMID589839873302
- Réf. fabricant260828NS08241
- EAN993035581715
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