Couteau De Cuisine - Lame En Acier Inoxydable À Haute Teneur En Carbone - Pour Coupes Précises En Cuisine Professionnelle Ou Domestique - 1 Pièce

Ce couteau de cuisine est conçu pour les préparations quotidiennes et exigeantes en cuisine professionnelle ou domestique. Idéal pour émincer, découper, hacher et désosser, il répond aux besoins des amateurs comme des cuisiniers expérimentés.
Il s'agit d'un couteau de cuisine fiable, précis et polyvalent.

Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone (0,6 % à 0,75 %) : plus dure et durable qu’un acier standard (≈ 0,3 % carbone), offrant une excellente tenue au tranchant et une résistance accrue à l’usure.

Tranchant ultra-affûté obtenu grâce à une technologie d’affûtage moderne : permet des coupes nettes et précises, même sur des viandes coriaces ou des os fins, sans effort excessif.

Manche ergonomique en bois coloré d’Afrique : léger, stable et confortable en main, réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée en cuisine.

Composition de la lame : 16 à 18 % de chrome + carbone — assure une excellente résistance à la corrosion et à l’oxydation, avec un fini brillant durable dans le temps.

Ce couteau de cuisine est fabriqué avec une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone (0,6 % à 0,75 %), garantissant une dureté supérieure (HRC 52–56) et une longue tenue du tranchant. Le manche en bois coloré d’Afrique offre une prise ferme et confortable, adaptée aux utilisations intensives. Il convient aussi bien à une utilisation domestique quotidienne qu’à un environnement professionnel exigeant. Dimensions : longueur totale ≈ 30 cm, longueur de lame ≈ 18 cm, poids ≈ 220 g. Couleur : lame argentée métallique, manche naturel/marron foncé. Contenu de l’emballage : couteau de cuisine × 1.