Couteau de cuisine Fissman Kronung petit santoku 13 cm

Couteau de cuisine Fissman Kronung petit santoku 13 cm

Fissman

Kronung

Santoku

Découvrez le petit couteau santoku Fissman de la série Kronung, un couteau de cuisine compact offrant une polyvalence et une précision inégalées. Ce couteau mesure 240 mm de long, dont 130 mm de lame. La lame est en acier X50CrMoV15, un matériau durable, résistant à la corrosion et qui conserve son tranchant longtemps. Le traitement thermique à 1050 degrés Celsius lui confère une dureté de 57 HRC, garantissant une résistance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. Ce couteau ne pèse que 105 g, assurant confort et maniabilité. Son manche en plastique est durable, confortable et facile à nettoyer. Le petit couteau Santoku Fissman de la série Kronung est un outil indispensable pour tous ceux qui privilégient la précision et l'efficacité en cuisine. Grâce à elle, chaque coupe devient précise et facile.

Données techniques :

• Longueur totale : 240 mm
• Longueur de la lame : 130 mm
• Acier : X50CrMoV15
• Dureté : 57 HRC
• Manche : plastique
• Poids : 105 g