Couteau De Cuisine - Couteau À Légumes - Couteau À Découper - Ensemble De 3 Pièces En Acier Damas - 67 Couches - VG-10

Ce set de 3 couteaux de cuisine est conçu pour les préparations quotidiennes en cuisine domestique : émincer, couper et découper avec précision.
Idéal pour les amateurs de cuisine exigeants cherchant des outils fiables et performants.

Chaque couteau intègre un noyau en acier japonais VG-10, renforcé par 67 couches d’acier damas plié — garantissant une excellente tenue du tranchant et une résistance accrue à l’usure.

Le traitement post-forging élimine les oxydes de surface et les impuretés, révélant la texture caractéristique de l’acier damas tout en optimisant la performance de coupe.

Dimensions : couteau chef (20 cm lame), couteau à légumes (15 cm lame), couteau à découper (23 cm lame) — poids total ~680 g ; manche ergonomique en bois stabilisé, finition lisse et antidérapante.

Contenu de l’emballage : 1 couteau chef, 1 couteau à légumes, 1 couteau à découper — tous en acier damas 67 couches / VG-10 ; livrés sans étui ni support (emballage carton sécurisé).Ce set de 3 couteaux de cuisine comprend un couteau chef, un couteau à légumes et un couteau à découper, tous fabriqués en acier damas à 67 couches avec noyau VG-10. Conçus pour une utilisation régulière en cuisine domestique, ils allient précision, durabilité et confort d’usage. Leur affûtage précis et leur équilibre optimal facilitent les gestes de coupe, émincé ou tranchage. Chaque couteau est entretenu manuellement après forgeage pour assurer une qualité constante et une longue durée de vie.