Couteau De Cuisine - Acier Inoxydable - Conforme HACCP - Manche Violet - Longueur 320 Mm - 1 Piece

Ce couteau de cuisine est conçu pour la manipulation sécurisée des allergènes en environnement professionnel, répondant aux exigences strictes de l’hygiène alimentaire.
Idéal pour garantir la traçabilité et la séparation des flux dans les cuisines respectueuses des normes HACCP.

Lame en acier inoxydable haute qualité : précision accrue lors de la découpe et résistance optimale à la corrosion, même après de nombreux cycles de lavage.

Manche violet en polypropylène : identification visuelle immédiate en cuisine professionnelle, facilitant la gestion des risques d’allergènes et assurant la conformité HACCP.

Conception entièrement compatible lave-vaisselle : entretien rapide et hygiénique sans dégradation du matériau ni du coloris du manche — un avantage essentiel pour les établissements à fort volume.

Dimensions précises : longueur totale de 320 mm, poids équilibré pour une prise en main confortable et une utilisation prolongée sans fatigue. Couleur fixe (violet), matériau certifié conforme aux réglementations sanitaires.

Ce couteau de cuisine est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration soucieux de la sécurité sanitaire. Conforme aux normes HACCP, il permet une gestion rigoureuse des allergènes grâce à son manche violet hautement identifiable. La lame en acier inoxydable assure une coupe précise et durable, tandis que le manche en polypropylène résiste aux chocs et aux produits de nettoyage courants. Sa longueur totale de 320 mm offre un bon équilibre entre maniabilité et efficacité. Entretien simplifié grâce à sa compatibilité lave-vaisselle. Livré individuellement en blister pour une traçabilité optimale et une protection maximale avant usage.