Couteau de Chef Japonais 21cm Acier Damas, Couteau de Cuisine 8 Pouces

Couteau de Chef en Acier Japonais à 67 Couches, Tranchant et Durable - Le noyau du couteau de cuisine est en acier japonais AUS-10 d'une dureté de 60-62 HRC. Un excellent couteau damas en acier japonais est 4 fois plus tranchant que le couteau en acier normal. Il est plié et forgé à partir de 67 couches d’acier pour se protéger de la corrosion, de la dureté et de l’usure de l’acier et garantit une vie saine dans la cuisine. Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser - Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. Couteau de Cuisine Multifonctionnel - Ce couteau de cuisine est un couteau de chef de style occidental classique, un couteau multifonctionnel indispensable dans toute cuisine. La lame de 21cm peut être coupée facilement avec des légumes, des fruits, de la viande et du poisson hachés et tranchés. Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide - La poignée ergonomique vous offre une prise en main confortable et la conception Full Tang maintient le couteau dans un excellent équilibre, réduisant la fatigue lors de l'utilisation. La poignée en matériau G10 est confortable à tenir, antidérapante, résistante à l'humidité, au froid et durable. Conception à double lame, pratique pour les droitiers et les gauchers!