Description générale
Le couteau de chef Arcos Colour Prof 241000 est un couteau de cuisine doté d’une lame de 20 cm en acier inoxydable Nitrum. Il est conçu pour couper et préparer différents ingrédients au quotidien. Son manche ergonomique en polypropylène est recouvert d’une couche de caoutchouc souple pour offrir une prise en main confortable. Un embout en polypropylène coloré permet de repérer le couteau selon son usage prévu, ce qui le rend adapté aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux professionnels.Spécifications techniques
- Type de produit : couteau de chef de cuisine.
- Marque : Arcos.
- Modèle / référence : Colour Prof 241000.
- Longueur de la lame : 20 cm.
- Matériau de la lame : acier inoxydable Nitrum.
- Composition indiquée : 100 % acier inoxydable.
- Matériau du manche : polypropylène avec revêtement en caoutchouc souple.
- Matériau de l’embout coloré : polypropylène.
- Poids : 0,208 kg.
Utilisation
Utilisez ce couteau pour préparer des légumes sur une planche, couper des herbes ou portionner des ingrédients avant la cuisson. Sa lame de 20 cm convient aux découpes nécessitant une longueur de lame plus importante qu’un petit couteau d’office. Il peut servir lors de la préparation des repas à la maison ou dans une cuisine professionnelle. Son embout coloré aide à distinguer le couteau des autres ustensiles selon l’usage prévu.Conseils d'utilisation et d'entretien
Utilisez le couteau sur une planche adaptée et tenez le manche par sa zone de préhension. Choisissez-le en fonction de l’usage associé à son embout coloré. Après la préparation, nettoyez la lame et le manche, puis séchez-les avant de ranger le couteau. Manipulez la lame avec précaution lors de la coupe et du rangement.Autres informations
- Lame : L'acier inoxydable NITRUM® exclusif assure une découpe professionnelle et une haute durabilité.
- Manche : Noyau dur en polypropylène recouvert d'un caoutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant. Résistant à la déformation sous l'effet des températures extrêmes.
- Identificateurs de couleur : chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper, à l’aide de bouchons en polypropylène colorés, réalisant ainsi un meilleur contrôle sanitaire pour le consommateur.
- Amarillo: Alimentos cocinados
- Rojo: Carne
- Azul: Pescado
- Verde: Verduras y frutas
- Marrón: Verduras
- Blanco: Pastelería y lácteos
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