Description générale
Couteau de cuisine Arcos Latina 100801 en acier inoxydable Nitrum, avec une lame de 13 cm et un manche en bois comprimé. Ce couteau allie tradition et modernité, offrant une robustesse et une durabilité exceptionnelles pour les passionnés de cuisine.Spécifications techniques
- Type : Couteau de cuisine
- Marque : Arcos
- Modèle : Latina 100801
- Lame : Acier inoxydable Nitrum
- Taille de la lame : 13 cm
- Dureté de l'acier : Minimum 52 HRc
- Composition de l'acier : 0,30 % de carbone (C), 14 % de chrome (Cr), 0,30 % de manganèse (Mn), 0,20 % de silicium (Si)
- Poignée : Bois comprimé avec résine pour résistance à l'eau
- Rivets : Acier inoxydable