Couteau Cuisine a Pain 25,4 cm

Couteaux de Cuisine : Les lames de cette gamme des couteaux de cuisine sont fabriquées en acier 1,4116, qui conserve la netteté et la force des couteaux. Le couteau de cuisine possède une lame tranchante de la dureté supérieure HRC 58, facile à entretenir, résistant à la rouille et aux taches. La poignée est en pakkawood, un matériau synthétique composé de résine et de bois, non absorbant, léger et durable, ce qui prolonge la durée de vie du couteau. La combinaison de la lame et du manche a été calculée par les concepteurs pour être bien équilibrée, ce qui réduit la charge sur la main lorsque l'on hache des aliments et convient également aux débutants en cuisine. Le couteau à pain est idéal pour couper et trancher les gâteaux et du pain comme baguette, gâteau au chocolat, croissant et toast. Le couteau de cuisine a une lame affûtés avec précision à la main de 12 à 15 degrés, ce qui rend le couteau mieux manipulée lors de la coupe des aliments. C'est un couteau idéal pour les amateurs de pâtisserie et les boulangeries. La couteau de cuisine professionnel est équipé un fourreau de protection pour la lame. Contrairement aux couteaux de cuisine classiques, ce couteau est doté d'un motif gravé au laser sur la lame, ce qui vous permet non seulement d'accomplir des tâches dans votre cuisine, mais aussi d'apprécier visuellement le processus de cuisson. Le couteau de cuisine à pain a une lame de 254 mm de long, 31,5 mm de large et 2,2 mm d'épaisseur, dureté jusqu'à 58 HRC. Et le couteau est de 381 mm au long et pèse 204g.