Couteau de chef Sabatier Trompette Origin 15 cm en inox

Le couteau de chef Sabatier Trompette Origin est un couteau de cuisine polyvalent, adapté à la préparation des repas à la maison comme aux gestes de cuisine plus réguliers. Sa lame de 15 cm en acier inoxydable MoV sert à couper et à émincer différents ingrédients. Le dos arrondi de la lame est conçu pour offrir une prise en main confortable pendant la découpe. Son manche traditionnel est doté de trois rivets et d’une mitre en acier inoxydable, pour accompagner la prise et le contrôle du couteau. La finition polie du tranchant facilite les coupes précises. Sa couleur argentée et son format compact trouvent leur place dans une cuisine équipée.

Points forts

• Lame de chef de 15 cm : elle permet de couper et d’émincer une variété d’ingrédients lors de la préparation des repas.
• Acier inoxydable MoV : ce matériau compose la lame et convient à un usage courant en cuisine.
• Dos de lame arrondi : sa forme contribue au confort de la main pendant les gestes de découpe.
• Tranchant poli : la finition de la lame accompagne les coupes nettes et précises.
• Manche traditionnel à trois rivets : il offre une prise en main adaptée au maniement du couteau.
• Mitre en acier inoxydable : elle complète la jonction entre la lame et le manche et participe au contrôle du couteau.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : couteau de chef
• Marque : Sabatier Trompette
• Modèle : Origin
• Longueur de la lame : 15 cm
• Matériau de la lame : acier inoxydable MoV
• Composition indiquée : 100 % acier inoxydable
• Finition du tranchant : polie
• Forme du dos de la lame : arrondie
• Manche : modèle traditionnel avec trois rivets
• Mitre : acier inoxydable
• Couleur principale : argentée
• Dimensions : 27 cm de longueur × 7 cm de largeur × 2 cm de hauteur
• Poids : 0,158 kg

Utilisations

Utilisez ce couteau pour émincer des légumes avant de les cuisiner, couper des herbes pour une préparation, détailler des fruits ou préparer des ingrédients pour un plat. Sa lame de 15 cm convient aux découpes courantes sur une planche de cuisine. Il peut également servir à portionner des aliments adaptés à la coupe au couteau, en ajustant le geste à leur texture.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Posez les ingrédients sur une planche stable et tenez le couteau par son manche pour garder le contrôle pendant la coupe. Adaptez la pression et le mouvement à l’aliment afin de profiter du tranchant poli sans forcer. Après utilisation, nettoyez et séchez le couteau avant de le ranger. Rangez-le de façon à protéger la lame et à éviter tout contact avec d’autres ustensiles.