Couteau de cuisine japonais Series 8 Tsuki 20cm - VOGUE

Couteau de cuisine japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cmTranchez, hachez et coupez avec précision, confort et style avec ce couteau de cuisine de 20 cm Vogue Tsuki. Le couteau de cuisine série 8 est soigneusement conçu, utilisant un cœur en acier inoxydable japonais VG-10 pour une résistance maximale, dureté de la lame de 60° HRC. Cette couche intérieure est revêtue de deux couches d'acier Damas qui offre un tranchant de rasoir, une finition attrayante et une durabilité professionnelle. Le couteau est idéal pour une utilisation dans une cuisine commerciale. L'acier Damas confère à la lame une longévité accrue, ce qui la rend parfaite pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, vous faisant économiser de l'argent sur les remplacements. En plus d'être très tranchant et extrêmement durable, le couteau est facile et confortable à utiliser. Le manche équilibre l'ensemble du couteau, le rendant léger en main et donnant un contrôle total lors de la préparation des aliments, ce qui aide à réduire le risque de blessure au travail.Points fortsConstruction et finition de haute qualitéConfortable à tenirExcellente rétention de la lameLa conception multicouche rend la lame extrêmement durableCaractéristiques techniquesModèle : Longueur de la lame : 20 cm. 210 gÂge minimum pour l'achat : 18 years +Dimensions : 330(L) mmMatériau : Inox VG10 et acier DamasDureté Rockwell : 60°Poids : 210 gRéférence : DA440Code EAN : 5050984463464