Couteau Chef Japonais Kiritsuke: Lame de 20,5 Cm, Manche Ergonomique en Bois, Matériau en Titane Ultra-Léger (Violet Aurore)

Forgé en titane pur : ce couteau de chef est forgé à partir d'une seule pièce de titane de haute pureté (65 HRC), offrant un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe pour des résultats impeccables à chaque utilisation. Un choix sain et inoxydable : le titane est reconnu pour sa résistance à la corrosion et est non toxique et sans danger pour le corps humain. Il ne réagit jamais avec les aliments acides ou alcalins, garantissant ainsi l'absence de goût métallique ou d'ions nocifs dans vos plats. C'est le choix idéal pour une cuisine saine, préservant la saveur authentique de chaque ingrédient. Ultra-léger : avec un poids de seulement 125 g, il offre une prise en main naturelle. Parfaitement équilibré entre la lame et le manche, ce couteau offre un contrôle et une stabilité exceptionnels, ce qui en fait le choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Manche ergonomique : Fabriqué en bois d'olivier italien importé, le manche bénéficie d'un traitement de stabilisation le rendant imperméable et résistant à l'humidité. Ses lignes douces et arrondies épousent parfaitement la courbe de la paume, offrant une prise en main sûre et confortable. Conseils d'utilisation : 1. Nettoyez la lame immédiatement après utilisation pour la maintenir propre et nette. 2. Ne mettez pas ce couteau de cuisine au lave-vaisselle, car le jet d'eau à haute pression pourrait endommager la lame et altérer son tranchant. 3. Ce couteau de cuisine en titane est à un seul tranchant. Lors de l'affûtage, veuillez n'affûter qu'un seul côté de la lame.