Couteau boucher Universal 30 cm noir

Description générale

Le couteau de boucherie Universal 283304 est conçu pour un usage quotidien tout en alliant fonctionnalité et esthétique. Avec une lame de 30 cm en acier inoxydable NITRUM, ce couteau offre une performance exceptionnelle et une durabilité accrue. Son design classique et ses lignes droites en font un outil idéal pour les professionnels de la boucherie.

Spécifications techniques

• Longueur de la lame : 30 cm (300 mm)
• Longueur totale : 43,4 cm (434 mm)
• Longueur du manche : 14,5 cm (145 mm)
• Épaisseur de la lame : 3 mm
• Largeur de la lame : 5,3 cm (53 mm)
• Dureté de la lame : environ 55 HRC
• Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRUM
• Matériau du manche : Polyoxyméthylène (POM)
• Couleur : Noir

Compatibilité et accessoires

• Comprend : Couteau de boucher

Utilisation

Ce couteau est idéal pour les professionnels de la boucherie, offrant une excellente prise en main et un équilibre parfait grâce à son manche en POM. Il est conçu pour résister à des températures extrêmes, allant de -40°C à 150°C, et est facile à manipuler pour des coupes précises.

Autres informations

• Fabriqué en Espagne
• Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NITRUM
• Revêtement BACTIPROOF SILVER® pour minimiser l'accumulation de bactéries
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Rivets en acier inoxydable anticorrosion
• Certifié NSF