Couteau à saumon et jambon alvéolé et bout rond 30 cm

Couteau à saumon avec lame inox alvéolée de 30 cm.p>

La lame droite à bout rond évite de piquer le saumon.

Grâce aux alvéoles qui empêchent la chair de coller à la lame, vous pourrez facilement tailler de grandes tranches fines sans que la chair ne reste collée à la lame.

Convient également très bien pour le jambon (grandes tranches fines) pour faire des chiffonades de jambon.

Manche ergonomique en polypropylène.

Lame en inox forgé AISI 420M.

Cette qualité d'inox résiste très bien à la corrosion, ce qui en fait un couteau très pratique d'entretien et durable dans les environnements humides et salés.

Enrichi en molybdène, il garde un meilleur tranchant plus longtemps.

Longeur de la lame : 30 cm.

Largeur de lame : 2,5 cm Fabriqué en Europe.