Couteau à Pétrin pour TM7 TM6 TM5

Compatibilité parfaite avec TM7/TM6/TM5. Conçue exclusivement comme lame de rechange pour les TM7, TM6 et TM5, cette lame s'insère parfaitement dans la base du bol, assurant une étanchéité optimale et un fonctionnement stable. Alternative fiable à la pièce d'origine, elle offre d'excellentes performances pour mélanger, pétrir et mixer. Pétrissage grâce à sa lame émoussée. Contrairement aux lames tranchantes traditionnelles, notre lame est dotée d'un tranchant émoussé. Ce procédé permet de pétrir et mélanger la pâte à pain, à pizza ou à pâtisserie en profondeur, préservant ainsi la structure du gluten pour une texture plus moelleuse et élastique. Idéal pour les passionnés de pâtisserie exigeants. Acier inoxydable de qualité alimentaire. Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, cette lame de rechange est durable, résistante à la rouille et à l'oxydation. Il garantit la sécurité alimentaire et prévient toute contamination. Sa construction robuste assure une performance durable, même avec des pâtes denses et épaisses, ce qui en fait un allié fiable pour vos préparations pâtissières quotidiennes.