Couteau A Desosser Volaille - Lame Acier Inoxydable NITRO-B 120 mm - Manche Jaune HACCP - 260 mm - 1 Piece

Ce couteau à désosser volaille est un outil professionnel essentiel pour une préparation hygiénique et efficace de la volaille. Conforme à la norme HACCP, il garantit une traçabilité colorimétrique claire (jaune = volaille) dans les environnements exigeants tels que les cuisines collectives, boucheries ou restaurants. La lame en acier inoxydable NITRO-B assure robustesse et précision, tandis que le manche en SEBS offre confort et adhérence. Sa conception respecte les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire sans compromis.