Couteau À Désosser Semi-flexible - Lame Acier Inoxydable Nitrum 14 cm - Poignée Polypropylène Rouge Ergonomique - Pour Boucherie Cuisine Professionnelle - 1 Pièce

Ce couteau à désosser semi-flexible est un outil essentiel pour les bouchers, charcutiers, cuisiniers professionnels et amateurs exigeants. Sa lame semi-flexible de 14 cm en acier inoxydable Nitrum offre précision et contrôle lors de la séparation de la viande des os ou tendons. La poignée en polypropylène rouge assure une prise ferme et confortable, tandis que le code couleur rouge indique clairement son affectation exclusive à la viande, conformément aux bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.

Caractéristiques techniques :
• Longueur totale : environ 28 cm (lame 14 cm)
• Matériau lame : acier inoxydable Nitrum
• Matériau poignée : polypropylène rouge
• Type de fixation : rivets en acier inoxydable
• Norme hygiène : codage couleur européen (rouge = viande)

Usage recommandé : Boucherie, charcuterie, cuisine professionnelle, préparation maison de viandes fraîches.

Contenu de l’emballage :
• Couteau à désosser semi-flexible ×1