Couteau À Désosser - Lame 14 Cm - Acier Inoxydable NITRUM - Manche Polypropylène Noir - 1 Pièce

Ce couteau à désosser est un outil professionnel essentiel pour la découpe précise et hygiénique des viandes, poissons et autres produits alimentaires. Il intègre un système de codage couleur sur le manche afin de respecter les bonnes pratiques de séparation des aliments (viande, poisson, légumes, produits cuits, etc.), conformément aux normes européennes d’hygiène alimentaire.

Caractéristiques techniques :
- Longueur de la lame : 14 cm
- Matériau de la lame : acier inoxydable NITRUM haute performance
- Matériau du manche : polypropylène (PP) injecté, noir, antidérapant et résistant à la chaleur (jusqu’à 130 °C)
- Type de fixation : liaison permanente par injection
- Couleur du manche : noir (usage polyvalent / général)

Usage recommandé :
Idéal pour les cuisines professionnelles (restaurants, boucheries, collectivités), les ateliers de transformation alimentaire, ainsi que pour les particuliers exigeants souhaitant un outil fiable, sûr et conforme aux règles d’hygiène.

Contenu de l’emballage :
- Couteau à désosser × 1