Couteau à désosser 15 cm droit et étroit, lame dure, pour boucher, poignée ergonomique
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Informations produit
Description
Qualité du produit : ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Couteau de boucher à désosser - fabriqué en acier chrome-molybdène, alliage X55CrMo14 de haute qualité et polyamide, un plastique à résistance mécanique accrue. Le couteau est équipé d'une lame affûtée par ordinateur et contrôlée au laser, polie avec précision, dotée d'un tranchant très efficace et trempée à 56 HRC, un degré de dureté qui réduit considérablement l'usure du matériau. Un procédé technologique spécial confère aux couteaux « ErgoGrip » des manches ergonomiques et confortables, avec une surface antidérapante, même en milieu humide ou huileux, et même avec des gants métalliques. L'espace libre entre la lame et le manche offre une protection adéquate à vos doigts. Les couteaux résistent à la chaleur jusqu'à +130 °C et passent au lave-vaisselle. Cependant, Dick, spécialiste chez Friedr., recommande de les laver à la main et de les essuyer soigneusement.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Compatible lave-vaisselleOui
- Dureté56 HRC
- Longueur15 cm
- MatièresPolyamide (Pa)
- Type de couteauCouteau de chef
- Type d'ustensileCouteau à désosser
- Réf. ManoManoME216576138
- MMID311130702781
- Réf. fabricantjelux_4009215040302
- EAN4009215040302
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