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Couperet professionnel japonais - Tsuki - 16 cm

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Informations produit

Description

Description générale

Le couperet professionnel japonais Tsuki de 16 cm est un outil de cuisine de haute qualité, conçu pour les chefs et les passionnés de cuisine. Avec son design élégant et sa construction robuste, il est idéal pour une variété de tâches de découpe.

Spécifications techniques

Longueur : 160 mm

Poids : 230 g

Matériau : Acier inoxydable avec plusieurs couches

Base en acier inoxydable trempé avec indice Rockwell 60°

Compatibilité et accessoires

Âge minimum pour l'achat : +18 ans

Utilisation

Ce couperet est remarquablement tranchant et est recommandé pour un lavage à la main afin de préserver sa qualité. Son manche ergonomique en micarta assure une excellente adhérence, rendant son utilisation confortable et sécurisée.