Coupe-légumes Lacor 69500 en aluminium gris, 5 lames

Le coupe-légumes Lacor 69500 est un appareil de cuisine conçu pour couper et râper différents légumes. Il convient aux cuisines professionnelles, notamment dans les restaurants et les hôtels, ainsi qu’aux préparations nécessitant des découpes régulières. Ses cinq lames interchangeables permettent de varier les types de coupe selon les besoins. Le corps est entièrement composé d’aluminium anodisé et présente une finition grise. Un couvercle à vis de verrouillage et un capteur électromagnétique complètent l’appareil. Le capteur arrête le fonctionnement lorsque le couvercle est ouvert.

Points forts

• Cinq lames interchangeables : elles permettent de choisir entre différentes façons de couper ou de râper les légumes.
• Coupe et râpe : l’appareil prépare les légumes en morceaux ou râpés selon la lame utilisée.
• Couvercle à vis de verrouillage : il maintient le couvercle fermé pendant l’utilisation.
• Capteur électromagnétique : il désactive l’appareil lorsque le couvercle est ouvert.
• Corps en aluminium anodisé : cette composition concerne l’ensemble de l’appareil.
• Format adapté aux cuisines professionnelles : il est conçu pour la préparation de légumes dans des établissements comme les restaurants et les hôtels.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : coupe-légumes
• Référence / modèle : 69500
• Nombre de lames : 5 lames interchangeables
• Fonctions : coupe et râpe de légumes
• Matériau : aluminium anodisé, composition indiquée à 100 % aluminium
• Couleur : gris
• Largeur : 23 cm
• Hauteur : 51 cm
• Longueur : 57 cm
• Sécurité : couvercle à vis de verrouillage et capteur électromagnétique qui désactive l’appareil à l’ouverture du couvercle

Utilisations

Utilisez ce coupe-légumes pour préparer des légumes en morceaux avant leur cuisson, râper des légumes pour une garniture ou varier les découpes selon les plats. Il peut servir lors de la préparation des ingrédients dans une cuisine de restaurant ou d’hôtel. Les cinq lames interchangeables permettent d’adapter la préparation au résultat recherché. Il convient également aux cuisines où l’on prépare régulièrement plusieurs types de légumes.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez la lame adaptée à la coupe ou au râpage souhaité avant de commencer la préparation. Vérifiez que le couvercle est correctement fermé et verrouillé par sa vis avant de mettre l’appareil en marche. N’ouvrez pas le couvercle pendant le fonctionnement ; le capteur électromagnétique désactive l’appareil lorsqu’il est ouvert. Après utilisation, nettoyez l’appareil et les lames en tenant compte de leur composition en aluminium anodisé.