Cold Smoke Generator - Stainless Steel - 20 Hours Runtime - For Grill Smoker Barbecue - 1 Unit
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Informations produit
Description
Ce cold smoke generator est un dispositif professionnel conçu pour produire une fumée froide stable et contrôlée, idéal pour fumer poissons, viandes, fromages et autres aliments sensibles à la chaleur.
Il s’intègre facilement dans les grils, fumoirs, barbecues traditionnels ou électriques.
Fait en acier inoxydable robuste, il résiste à la corrosion et aux hautes températures ambiantes, garantissant une longue durée de vie même avec un usage régulier.
Doté de deux zones d’allumage indépendantes (pour bougies chauffe-plats ou brûleurs Bunsen), il permet de régler précisément la durée (5 à 20 h) et l’intensité de la fumée.
Grille fine et compacte (dimensions : 24 × 8 × 8 cm), poids : 1,2 kg — compatible avec la plupart des fumoirs domestiques et professionnels. Utilise des copeaux ou farine de fumage de granulométrie 0,5–1,0 mm.
Contenu de l’emballage : cold smoke generator ×1, brosse de nettoyage ×1. Aucun accessoire supplémentaire n’est inclus — conforme à la livraison réelle.
Ce cold smoke generator en acier inoxydable est conçu pour une utilisation sûre et efficace dans les applications de fumage à froid. Il convient particulièrement aux amateurs de cuisine artisanale cherchant à fumer poissons, viandes, fromages ou charcuteries sans cuisson. Son design compact, sa double zone d’allumage et sa grille fine assurent une diffusion homogène de la fumée sur une durée pouvant atteindre 20 heures avec seulement 85 g de matière fumigène. Facile à nettoyer grâce à la brosse fournie, il s’adapte à la plupart des grils, fumoirs et barbecues — y compris les modèles gaz et électriques.Caractéristiques
- MarqueALVIOR
- Longueur22 cm
- Largeur20 cm
- Hauteur4 cm
- FormeRectangulaire

















