Cocotte ronde en fonte Lacor Magma Grey, diamètre 10 cm

La cocotte ronde Lacor Magma Grey de 10 cm est un petit récipient de cuisson en fonte, conçu pour préparer et servir des portions individuelles. Elle convient aux cuisiniers qui souhaitent réaliser des recettes traditionnelles ou contemporaines dans un format compact. Sa conception ouverte facilite l’accès aux aliments pendant la cuisson et permet une évaporation contrôlée. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle s’utilise sur différents types de plaques. Sa finition grise apporte une présentation sobre à la table comme dans la cuisine. Avec ses 10 cm de longueur et ses 5,5 cm de hauteur, elle trouve facilement sa place pour les petites préparations.

Points forts

• Format individuel : ses dimensions compactes sont adaptées à la préparation ou au service de petites portions.
• Fonte : sa composition entièrement en fonte convient à la cuisson dans un récipient robuste.
• Compatibilité avec les sources de chaleur : elle peut être utilisée sur différents types de plaques, dont l’induction.
• Conception ouverte : l’accès direct au contenu facilite la surveillance et la manipulation des aliments.
• Évaporation contrôlée : sa forme ouverte permet à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
• Utilisation polyvalente : elle convient aux recettes traditionnelles comme aux préparations plus modernes.
• Finition grise : sa couleur permet de présenter les plats dans un récipient au style sobre.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Magma Grey
• Type de produit : cocotte ronde
• Longueur : 10 cm
• Hauteur : 5,5 cm
• Matériau : fonte, 100 %
• Couleur : gris
• Sources de chaleur compatibles : tous types, y compris induction

Utilisations

Cette cocotte peut servir à préparer une petite portion sur une plaque à induction ou une autre source de chaleur compatible. Elle convient aux recettes individuelles traditionnelles, ainsi qu’aux préparations contemporaines en petite quantité. Son format permet de cuire ou de présenter un accompagnement à côté d’un plat principal. La conception ouverte facilite l’accès aux aliments pour les surveiller pendant la cuisson.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la source de chaleur utilisée est adaptée à la cuisson avec une cocotte en fonte. Placez le récipient de façon stable sur la plaque et surveillez la préparation par son ouverture. Tenez compte de l’évaporation pendant la cuisson et ajustez la préparation selon le résultat souhaité. Après utilisation, nettoyez la cocotte et séchez-la avant de la ranger.