Cocotte ovale Le Creuset Signature Roaster 35 cm en fonte

La cocotte ovale Le Creuset Signature Roaster est un plat de cuisson en fonte émaillée, conçu pour préparer des plats mijotés et des gratins. Sa forme ovale convient aux ingrédients allongés et permet de disposer les aliments dans le plat. La fonte répartit la chaleur de la base jusqu’au couvercle pendant la cuisson. Son bouton en acier inoxydable résiste aux températures élevées et permet une utilisation au four. Les poignées latérales facilitent la prise en main et le déplacement du plat. De couleur noire, cette cocotte s’adresse aux personnes qui souhaitent cuisiner et servir leurs préparations dans le même récipient.

Points forts

• Cuisson en fonte émaillée : la chaleur se répartit de la base jusqu’au couvercle pour accompagner la cuisson des plats mijotés et des gratins.
• Format ovale : sa forme permet d’accueillir des ingrédients allongés et de les disposer dans le plat.
• Utilisation au four : le bouton en acier inoxydable résiste aux températures élevées pour permettre la cuisson au four.
• Poignées latérales : elles offrent des points de prise pour soulever et déplacer la cocotte.
• Fond lisse : sa surface facilite le nettoyage après utilisation.
• Conception avec couvercle : la chaleur se répartit de la base jusqu’au couvercle pendant la cuisson.

Caractéristiques techniques

• Marque : Le Creuset.
• Modèle : Signature Roaster Oval.
• Type de produit : cocotte ovale.
• Matériau : fonte émaillée.
• Matériau du bouton du couvercle : acier inoxydable.
• Couleur : noire.
• Longueur : 39,5 cm.
• Largeur : 37 cm.
• Hauteur : 17 cm.
• Poids : 8,096 kg.

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour préparer des plats mijotés sur une source de chaleur adaptée, ou pour cuire des gratins au four. Sa forme ovale permet de disposer des ingrédients allongés, par exemple pour une préparation à partager. Elle convient aussi pour faire cuire un plat avec son couvercle, la chaleur se répartissant de la base jusqu’à celui-ci. Les poignées latérales facilitent le déplacement du récipient entre le plan de travail et la table.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Manipulez la cocotte par ses poignées latérales et vérifiez que votre prise est stable avant de la déplacer. Pour une cuisson au four, le bouton en acier inoxydable est conçu pour résister aux températures élevées. Après utilisation, laissez le plat refroidir avant de le nettoyer et profitez de son fond lisse pour faciliter le nettoyage. Évitez les gestes brusques lors de la manipulation de ce récipient en fonte, qui pèse 8,096 kg.