Cocotte Le Creuset Signature ronde bleu Riviera 26 cm

La cocotte ronde Signature Le Creuset, référence Signature Bräter, est un ustensile en fonte de 26 cm de diamètre conçu pour cuisiner sur la plaque comme au four. Elle convient aux cuissons lentes, aux rôtis et aux préparations au four. Sa fonte répartit la chaleur de façon homogène et la conserve pendant la cuisson. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle s’utilise sur différents types de plaques. Sa couleur bleu Riviera apporte une teinte vive à la cuisine. Avec son format rond, elle s’adresse aux personnes qui souhaitent préparer et cuire une variété de plats dans un même ustensile.

Points forts

• Cuisson lente : la fonte conserve la chaleur pour accompagner la préparation de plats mijotés.
• Répartition de la chaleur : la fonte diffuse la chaleur de manière homogène pendant la cuisson.
• Compatibilité avec les plaques : elle fonctionne sur toutes les sources de chaleur, dont l’induction.
• Utilisation au four : elle permet de poursuivre une cuisson ou de préparer des plats directement au four.
• Format rond de 26 cm : son diamètre offre un espace adapté à différentes préparations.
• Cuisson polyvalente : elle convient aussi aux rôtis et aux recettes cuites au four.
• Coloris bleu Riviera : sa finition colorée se distingue dans la cuisine et sur la table.

Caractéristiques techniques

• Marque : Le Creuset
• Type de produit : cocotte ronde
• Modèle : Signature Bräter
• Diamètre : 26 cm
• Poids : 5,95 kg
• Matériau : fonte
• Couleur : bleu Riviera
• Sources de chaleur compatibles : toutes, y compris l’induction
• Utilisation : sur plaque de cuisson et au four

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour faire mijoter un plat sur la plaque, notamment sur une plaque à induction. Elle convient également à la préparation de rôtis et de recettes qui cuisent au four. Vous pouvez commencer une cuisson sur la plaque, puis placer la cocotte au four pour la poursuivre. Son format rond de 26 cm permet de réaliser différentes préparations dans un même ustensile.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la source de chaleur utilisée est compatible avec la cocotte ; elle convient à toutes les sources, y compris l’induction. Utilisez-la sur la plaque pour les cuissons lentes ou pour commencer une recette, puis au four si la préparation le demande. La fonte répartit et conserve la chaleur : adaptez la cuisson à la recette et surveillez le plat pendant son utilisation. Après cuisson, manipulez la cocotte avec précaution, car elle pèse 5,95 kg.