Cocotte Le Creuset Signature Roaster ronde 28 cm en fonte

La cocotte ronde Signature Le Creuset est un ustensile de cuisson en fonte émaillée, conçu pour préparer des plats mijotés et des gratins. Sa forme ronde convient aux recettes qui cuisent lentement sur la plaque ou au four. La fonte répartit la chaleur de la base jusqu’au couvercle, pour une cuisson homogène. Le bouton en acier inoxydable du couvercle résiste aux températures élevées et permet une utilisation au four. Les poignées latérales facilitent la prise en main et le déplacement de la cocotte. Sa base lisse est conçue pour simplifier le nettoyage après utilisation.

Points forts

• Cuisson en fonte émaillée : la chaleur se répartit de la base au couvercle pour accompagner la cuisson des plats mijotés.
• Forme ronde : elle permet de préparer des ragoûts, des plats en sauce et des gratins.
• Utilisation au four : le bouton en acier inoxydable résiste aux températures élevées pour cuire ou terminer une recette au four.
• Poignées latérales : elles offrent une prise en main pour soulever et déplacer la cocotte.
• Base lisse : sa surface facilite le nettoyage après la cuisson.
• Format polyvalent : ses dimensions permettent de l’intégrer à différentes préparations du quotidien.

Caractéristiques techniques

• Marque : Le Creuset
• Modèle : Signature Roaster
• Type de produit : cocotte ronde
• Composition : 100 % fonte
• Revêtement : émaillé
• Matériau du bouton du couvercle : acier inoxydable
• Couleur : noir
• Largeur : 33 cm
• Hauteur : 15 cm
• Longueur : 35 cm
• Poids : 6,673 kg

Utilisations

Cette cocotte sert à faire mijoter des ragoûts et des plats en sauce sur la plaque de cuisson. Elle convient aussi à la préparation de recettes qui demandent une cuisson lente et régulière. Vous pouvez l’utiliser au four pour cuire un gratin ou terminer un plat commencé sur la plaque. Ses poignées latérales permettent de la déplacer entre le plan de travail, la plaque et le four.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Utilisez la cocotte pour les cuissons mijotées et les préparations au four, en tenant compte de la résistance à la chaleur du bouton en acier inoxydable. Saisissez les poignées latérales pour la déplacer et manipulez-la avec précaution lorsqu’elle est chaude. Après utilisation, nettoyez la base lisse pour retirer les résidus de cuisson. Laissez la cocotte refroidir avant de la nettoyer.