Cocotte Lacor Buffet Cocotte 24 cm en acier inoxydable

La cocotte buffet Lacor, référence buffet cocotte, est une marmite de 24 cm conçue pour cuire et servir différents plats. Sa composition en acier inoxydable 100 % comprend de l’inox 18/10. Elle est équipée d’un couvercle en verre trempé avec une ouverture pour la vapeur, afin de laisser s’échapper celle-ci pendant la cuisson. Ses poignées ergonomiques facilitent la prise en main et le déplacement de la cocotte. Le fond thermodiffuseur répartit la chaleur pendant la cuisson. Compatible avec tous les types de sources de chaleur, elle peut également être utilisée au four, y compris sur une plaque à induction.

Points forts

• Format de 24 cm : permet de préparer et de servir des plats dans une cocotte de taille adaptée aux repas du quotidien.
• Acier inoxydable 18/10 : constitue le matériau principal de la cocotte et convient à la cuisson des aliments.
• Couvercle en verre trempé : permet de surveiller la cuisson sans retirer le couvercle.
• Ouverture pour la vapeur : laisse s’échapper la vapeur pendant la cuisson.
• Fond thermodiffuseur : répartit la chaleur sur le fond de la cocotte.
• Poignées ergonomiques : facilitent la prise en main et le déplacement du récipient.
• Compatibilité avec toutes les sources de chaleur et le four : permet de l’utiliser sur une plaque à induction ou d’autres types de cuisson, ainsi qu’au four.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : cocotte buffet
• Marque : Lacor
• Référence : buffet cocotte
• Diamètre : 24 cm
• Composition : 100 % acier inoxydable
• Matériau indiqué : acier inoxydable 18/10
• Matériau du couvercle : verre trempé
• Couvercle : avec ouverture pour la vapeur
• Fond : thermodiffuseur
• Poignées : ergonomiques
• Compatibilité : tous types de sources de chaleur, dont l’induction
• Utilisation au four : oui
• Finition : Ocean
• Couleur principale : argent

Utilisations

Cette cocotte convient à la cuisson de plats mijotés sur une plaque à induction ou sur une autre source de chaleur. Elle peut servir à préparer des soupes, des sauces ou des accompagnements, en utilisant le couvercle pour suivre la cuisson. Sa compatibilité avec le four permet de poursuivre une préparation au four lorsque la recette le demande. Elle peut aussi être utilisée pour présenter et servir un plat à table.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la source de chaleur est adaptée à la cocotte avant de commencer la cuisson. Utilisez l’ouverture du couvercle pour laisser s’échapper la vapeur et surveillez la préparation à travers le verre sans retirer le couvercle inutilement. Pour une cuisson au four, placez la cocotte dans le four en tenant compte de la chaleur des poignées et du récipient. Manipulez les poignées avec précaution après cuisson, car elles peuvent être chaudes.