Cocotte Lacor Buffet 16 cm en acier inoxydable blanc

La cocotte buffet Lacor de 16 cm est une petite marmite en acier inoxydable, conçue pour cuire et réchauffer des préparations en cuisine. Son couvercle en verre trempé est muni d’une sortie pour la vapeur et peut reposer sur le bord de la cocotte. La base thermodiffuseuse répartit la chaleur pendant la cuisson. Ses poignées ergonomiques facilitent la prise en main et le déplacement du récipient. Compatible avec tous les types de sources de chaleur, elle peut également être utilisée au four. Sa finition blanche permet de l’intégrer facilement à différents équipements de cuisine.

Points forts

• Format de 16 cm : convient à la préparation de petites quantités ou à la cuisson d’accompagnements.
• Acier inoxydable 18/10 : compose le récipient et offre une surface adaptée à la cuisson.
• Intérieur poli satiné : apporte une finition lisse à l’intérieur de la cocotte.
• Couvercle en verre trempé : permet de couvrir la préparation pendant la cuisson.
• Sortie de vapeur : laisse s’échapper la vapeur par le couvercle.
• Couvercle posé sur le bord : facilite son positionnement sur la cocotte lorsqu’il est retiré.
• Base thermodiffuseuse : répartit la chaleur dans le fond du récipient.
• Poignées ergonomiques et compatibilité avec toutes les sources de chaleur, dont l’induction et le four : facilitent la manipulation et offrent plusieurs possibilités de cuisson.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor.
• Modèle : Buffet kookpot.
• Type de produit : cocotte buffet.
• Diamètre : 16 cm.
• Couleur : blanc.
• Composition : 100 % acier inoxydable.
• Matériau indiqué : acier inoxydable 18/10.
• Finition intérieure : polie satinée.
• Couvercle : verre trempé avec sortie de vapeur, conçu pour reposer sur le bord de la cocotte.
• Base : thermodiffuseuse.
• Poignées : ergonomiques.
• Compatibilité : tous types de sources de chaleur, y compris l’induction et le four.

Utilisations

Cette cocotte peut servir à cuire une petite portion de légumes, à préparer une sauce ou un accompagnement, et à réchauffer une préparation sur une plaque de cuisson. Elle convient aux plaques à induction ainsi qu’aux autres sources de chaleur. Elle peut aussi être utilisée au four pour poursuivre une cuisson. Son couvercle permet de couvrir le contenu et de laisser la vapeur s’échapper par son ouverture.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Vérifiez que la cocotte est adaptée à la source de chaleur utilisée, notamment si vous la placez sur une plaque à induction ou dans un four. Pendant la cuisson, positionnez le couvercle sur le récipient en orientant la sortie de vapeur de façon dégagée. Pour retirer le couvercle, posez-le sur le bord de la cocotte comme prévu. Manipulez les poignées avec précaution après cuisson, car le récipient peut être chaud.