Cocotte KitchenAid CC007431-001 en fonte 5,2 L

Cette cocotte en fonte KitchenAid, référence CC007431-001, permet de saisir, faire dorer et cuire lentement vos préparations. Sa capacité de 5,2 litres convient aux repas familiaux comme aux dîners en petit comité. Sa construction en fonte émaillée aide à retenir la chaleur pendant la cuisson. Les poignées facilitent sa prise en main et son déplacement. Compatible avec une utilisation sur la cuisinière et au four, elle peut passer de l’un à l’autre selon les étapes de la recette. Sa couleur rose poudré apporte une finition colorée à votre équipement de cuisine.

Points forts

• Cuisson en fonte : la cocotte convient pour saisir, faire dorer et cuire lentement différents aliments.
• Rétention de la chaleur : la fonte émaillée aide à conserver la chaleur pendant la préparation.
• Capacité de 5,2 litres : son volume permet de préparer des plats pour un repas familial ou un dîner en petit comité.
• Utilisation sur la cuisinière et au four : elle accompagne les recettes qui passent de la cuisson sur le feu à la cuisson au four.
• Poignées intégrées : elles facilitent la prise en main et le transport de la cocotte.
• Finition rose poudré : sa couleur Dried Rose apporte une touche colorée dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : cocotte en fonte
• Marque : KitchenAid
• Référence : CC007431-001
• Capacité : 5,2 l
• Matériau : fonte émaillée, composition indiquée à 100 % en fonte
• Couleur : Dried Rose (rose poudré)
• Dimensions : 33 cm de longueur × 27,2 cm de largeur × 13,3 cm de hauteur
• Poids indiqué dans les caractéristiques : 6 kg
• Poids également indiqué : 6,6 kg
• Température maximale d’utilisation au four : 260 °C
• Utilisation : cuisinière et four

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour saisir des morceaux de viande avant de poursuivre leur cuisson. Elle convient aussi pour faire dorer des légumes ou préparer un plat mijoté à cuisson lente. Sa capacité permet de cuisiner un repas familial ou un plat à partager lors d’un dîner. Pour une recette qui commence sur la cuisinière et se termine au four, elle peut passer de l’un à l’autre, dans la limite de 260 °C au four.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez la cuisinière ou le four selon les étapes de votre recette et ne dépassez pas 260 °C au four. Pour déplacer la cocotte, saisissez-la par ses poignées et tenez compte de son poids. Sa fonte émaillée convient aux cuissons qui demandent de retenir la chaleur, notamment pour faire dorer ou mijoter les aliments. Laissez-la refroidir avant de la manipuler après cuisson.