Cocotte à pain Le Creuset 21301240600430 en fonte 1,6 L

La cocotte à pain Le Creuset 24 cm, référence 21301240600430, est un plat de cuisson en fonte conçu pour préparer du pain au four. Sa forme et son couvercle en dôme permettent de cuire la pâte dans un espace fermé où la vapeur est retenue. La fonte émaillée favorise la rétention et la répartition de la chaleur pendant la cuisson. Ses poignées facilitent la prise en main et le déplacement du plat, y compris avec des maniques. D’une capacité de 1,6 litre, elle convient à la préparation de pains de format adapté à son volume. Sa finition couleur cerise apporte une touche colorée à la cuisine.

Points forts

• Cuisson du pain : sa forme de cocotte permet de cuire la pâte dans un récipient fermé au four.
• Couvercle en dôme : il retient la vapeur pendant la cuisson pour créer un environnement humide autour de la pâte.
• Fonte émaillée : elle aide à retenir et à répartir la chaleur dans le plat.
• Poignées de prise en main : elles facilitent le levage et le déplacement de la cocotte, notamment avec des maniques.
• Compatibilité avec les sources de chaleur : elle peut être utilisée sur différentes sources, dont l’induction.
• Entretien au lave-vaisselle : la cocotte peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : cocotte à pain.
• Marque : Le Creuset.
• Référence : 21301240600430.
• Capacité : 1,6 l.
• Dimensions : 32,4 cm de longueur × 25,1 cm de largeur × 17,6 cm de hauteur.
• Poids : 4,43 kg.
• Matériau : fonte, composition indiquée à 100 %.
• Finition : émaillée.
• Couleur : cerise.
• Compatibilité : toutes sources de chaleur, dont l’induction.
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle.

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour cuire du pain au four dans un récipient fermé, avec le couvercle en dôme en place. Elle convient aussi à la préparation de pâtes à pain dont le volume est adapté à sa capacité de 1,6 litre. Sa compatibilité avec l’induction permet de l’utiliser sur une plaque à induction lorsque la recette nécessite une cuisson sur la plaque. Après la cuisson, ses poignées servent à déplacer le plat avec des maniques.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la source de chaleur utilisée est compatible avec la cocotte avant de commencer la cuisson. Pour cuire le pain, placez la pâte dans le plat et utilisez le couvercle en dôme afin de retenir la vapeur. Manipulez les poignées avec des maniques lorsque la cocotte est chaude. Après utilisation, nettoyez-la au lave-vaisselle.