Description générale
Cocotte en fonte émaillée de 24 cm, idéale pour mijoter, saisir et braiser viandes et légumes. Fabriquée en France, elle conserve la chaleur grâce à son couvercle à picots. Cette cocotte est parfaite pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Sa cuisson économe en énergie peut se faire au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, garantissant des résultats juteux et tendres grâce à la rétention d'humidité. Son design pratique inclut une poignée ergonomique pour une manipulation facile et un bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C.Spécifications techniques
- Poids : 4,6 kg
- Volume : 3,8 L
- Hauteur : 15,3 cm
- Longueur : 30,3 cm
- Diamètre : 24 cm
- Diamètre du fond : 19,2 cm
- Couleur : vert/basilic
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