Cloth À Pétrir - 75 x 45 cm - Coton Naturel Non Blanchi - Pour Baguettes Pain Levain Pains Ronds - 1 Pièce

Cloth à pétrir en coton naturel non blanchi — idéal pour la fermentation et le façonnage du pain, il absorbe l’excès d’humidité tout en laissant respirer la pâte, pour une levée homogène et une belle forme finale.
Résistant et réutilisable — tissu épais et serré (120 g/m²), conçu pour résister aux lavages fréquents sans se déformer ni pelucher.
Taille pratique de 75 x 45 cm — s’adapte facilement aux petites tables de cuisine, aux bacs à fermentation ou aux supports de façonnage, y compris pour baguettes, boules de pain ou petits pains.
Sécuritaire et neutre — sans colorant, sans produit chimique ajouté, couleur naturelle issue des graines de coton (décoloration légère normale au premier lavage).
Contenu de l’emballage — Cloth à pétrir ×1 (75 x 45 cm, coton naturel, couleur crème clair). Aucun accessoire supplémentaire n’est inclus.Ce cloth à pétrir est un outil essentiel en boulangerie artisanale et domestique. Conçu en coton naturel non blanchi, il permet une fermentation optimale de la pâte à pain, notamment pour les baguettes, les pains ronds et les pâtons de levain. Son tissage serré retient légèrement l’humidité tout en favorisant la respiration de la pâte, ce qui contribue à une croûte bien structurée et une mie aérée. Le cloth à pétrir est léger (120 g), facile à plier, ranger et laver. Il convient aussi bien aux professionnels (boulangers, pâtissiers, écoles de boulangerie) qu’aux particuliers passionnés de boulangerie maison. Dimensions : 75 x 45 cm. Matériau : 100 % coton naturel non traité. Couleur : crème naturel (teinte issue des fibres de coton, peut légèrement dégorger au premier lavage).