Circulateur à immersion sous vide SmartVide 5 1600W
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Informations produit
Description
Code fabricant : 1180100
Le thermoplongeur SmartVide 5 de Sammic pour la cuisson sous vide est un équipement professionnel qui trouvera parfaitement sa place dans toute cuisine. Sa méthode innovante de cuisson à basse température sous vide préserve la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments. Grâce à son écran LED, sa minuterie et sa connexion Bluetooth, le SmartVide est extrêmement intuitif et facile à utiliser. Son écran TFT couleur étanche affiche les paramètres de cuisson : durée, température actuelle et température de consigne. Un indicateur de niveau d'eau minimum protège l'appareil. La minuterie propose différents modes de fonctionnement : – fonctionnement continu, fonctionnement continu avec minuterie et fonctionnement avec une durée prédéfinie. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et polyamide, le circulateur est adapté à un usage professionnel en restauration.
Caractéristiques du produit :
Caractéristiques techniques :
Inclus :
Le thermoplongeur SmartVide 5 de Sammic pour la cuisson sous vide est un équipement professionnel qui trouvera parfaitement sa place dans toute cuisine. Sa méthode innovante de cuisson à basse température sous vide préserve la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments. Grâce à son écran LED, sa minuterie et sa connexion Bluetooth, le SmartVide est extrêmement intuitif et facile à utiliser. Son écran TFT couleur étanche affiche les paramètres de cuisson : durée, température actuelle et température de consigne. Un indicateur de niveau d'eau minimum protège l'appareil. La minuterie propose différents modes de fonctionnement : – fonctionnement continu, fonctionnement continu avec minuterie et fonctionnement avec une durée prédéfinie. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et polyamide, le circulateur est adapté à un usage professionnel en restauration.
Caractéristiques du produit :
- - Convient aux récipients d'une capacité maximale de 30 l,
- - Possibilité de calibrage de l'appareil,
- - Redémarrage automatique,
- - Panneau de commande intuitif pour une utilisation extrêmement simple,
- - Connexion Bluetooth permettant de contrôler l'appareil via l'application et d'enregistrer des programmes de cuisson,
- - Thermostat très précis avec réglage de la température au 0,01 °C près,
- - Sac de transport inclus pour une protection optimale.
Caractéristiques techniques :
- - Numéro de catalogue : 1180100
- - État : Neuf
- - Marque : Sammic
- - Puissance d'entrée (W) - 1600
- - Tension - 230
- - Matériaux - PA (Polyamide/Nylon), Acier inoxydable
- - Unité de temps - Minutes
- - Programmable - Oui
- - Panneau de commande - Numérique
- - Couleur - Argent
- - Capacité maximale - 30 l
- - Tailles compatibles - GN 1/1
- - Plage de température (°C) - 5 - 95
- - Élément chauffant - Chauffage
- - Graduation - 0,01 °C
- - Protection - Résistance à l'eau
- - Longueur (mm) - 116
- - Hauteur (mm) - 330
- - Largeur (mm) - 128
- - Poids - 3,5 kg
Inclus :
- - Thermoplongeur
- - Sac de transport pour l'appareil
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Longueur11.6 cm
- Largeur12.8 cm
- Hauteur33 cm
- Poids3.5 kg
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