Chalumeau de cuisine Lacor Micro rechargeable noir 20 cm

Le chalumeau de cuisine rechargeable Lacor Micro est un ustensile de cuisson conçu pour appliquer une flamme sur les aliments et réaliser des finitions directement dans l’assiette. Il permet notamment de caraméliser du sucre ou de faire fondre du fromage. Son format compact et sa flamme réglable facilitent son utilisation pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels. Rechargeable, il peut être utilisé pour différentes préparations culinaires. Des dispositifs de sécurité sont prévus pour accompagner son utilisation. Sa couleur noire et ses dimensions permettent de le ranger avec les ustensiles de cuisine.

Points forts

• Flamme réglable : adaptez la flamme à la préparation à travailler.
• Fonction rechargeable : rechargez le chalumeau pour le réutiliser en cuisine.
• Caramélisation du sucre : dorez la surface de desserts comme une crème ou une tarte.
• Fonte du fromage : appliquez la flamme sur le fromage pour le faire fondre en finition.
• Format compact : manipulez et rangez facilement cet ustensile dans la cuisine.
• Dispositifs de sécurité : utilisez le chalumeau en tenant compte des fonctions de sécurité intégrées.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Micro
• Type de produit : chalumeau de cuisine rechargeable
• Largeur : 3 cm
• Hauteur : 12 cm
• Longueur : 20 cm
• Couleur : noir
• Flamme : réglable
• Alimentation : rechargeable
• Dispositifs de sécurité : présents

Utilisations

Utilisez le chalumeau pour caraméliser le sucre sur une crème dessert ou une tarte. Il convient aussi pour faire fondre du fromage sur une préparation juste avant de la servir. Sa flamme réglable permet de travailler la surface des aliments selon la finition souhaitée. Il peut être utilisé à la maison ou dans une cuisine professionnelle pour apporter une touche finale à différents plats.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Réglez la flamme en fonction de la préparation et appliquez-la sur les aliments avec précaution. Pour caraméliser du sucre ou faire fondre du fromage, dirigez la flamme vers la surface à travailler et surveillez le résultat. Tenez compte des dispositifs de sécurité intégrés pendant l’utilisation. Rechargez le chalumeau avant de le réutiliser lorsque cela est nécessaire.