Description générale
Le Cerisier colonnaire Shanghai® (Prunus avium Shanghai®) est la variété fruitière idéale pour ceux qui souhaitent récolter des cerises savoureuses sans disposer d'un grand verger. Grâce à son port étroit et dressé, cet arbre fruitier colonnaire s'adapte parfaitement aux petits jardins et terrasses. Autofertile, rustique et très productif, il offre au début de l'été de délicieuses cerises rouges, fermes et sucrées, alliant esthétique paysagère et plaisir gourmand.
Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
Installation
Pour garantir une fructification généreuse, installez votre cerisier colonnaire Shanghai® dans un endroit très ensoleillé. Il s'épanouit dans une terre de jardin ordinaire, riche en matière organique, fraîche mais parfaitement drainée. Pour une plantation en pot, utilisez un contenant d'au moins 40 à 50 cm de diamètre avec un lit de billes d'argile au fond pour éviter la stagnation de l'eau.
Utilisation
La récolte des cerises intervient généralement entre fin juin et juillet. Les cerises sont idéales à consommer fraîches, mais conviennent également pour la confection de gâteaux, tartes, clafoutis et confitures maison. Cet arbre fruitier compact s'intègre aussi bien en alignement fruitier, en haie gourmande, isolé dans un petit espace vert, qu'en grand bac sur une terrasse ensoleillée.