Cercle À Tarte - Acier Inoxydable 304 - 5 Cm - Perforé - Résistant À La Chaleur - Pour Tartes Aux Fruits Et Mousses - Lot De 10
Informations produit
Description
Ce cercle à tarte est un outil de pâtisserie professionnel conçu pour façonner, structurer et cuire uniformément de petites préparations sucrées. Idéal pour les tartes aux fruits, mousses, entremets et mini-gâteaux.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire : résistant à la corrosion, sans nickel migratoire, sûr pour un usage répété et facile à nettoyer.
Design perforé : permet une circulation optimale de la chaleur et évite la condensation, garantissant une cuisson homogène et une croûte croustillante.
Résistant à des températures allant jusqu’à 250 °C : adapté au four traditionnel, au four à convection et au réfrigérateur (pour les préparations froides comme les charlottes ou cheesecakes).
Lot de 10 cercles identiques : diamètre extérieur 5 cm, hauteur 2 cm, épaisseur 0,4 mm, poids unitaire ≈ 12 g — dimensions précises pour une reproductibilité professionnelle.
Caractéristiques
- MarqueVEXXOL
- Largeur16 cm
- Hauteur5 cm
- Réf. ManoManoME218109469
- MMID115447437002