Cercle À Tarte - Acier Inoxydable 304 - 5 Cm - Perforé - Résistant À La Chaleur - Pour Tartes Aux Fruits Et Mousses - Lot De 10

Ce cercle à tarte est un outil de pâtisserie professionnel conçu pour façonner, structurer et cuire uniformément de petites préparations sucrées. Idéal pour les tartes aux fruits, mousses, entremets et mini-gâteaux.

Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire : résistant à la corrosion, sans nickel migratoire, sûr pour un usage répété et facile à nettoyer.

Design perforé : permet une circulation optimale de la chaleur et évite la condensation, garantissant une cuisson homogène et une croûte croustillante.

Résistant à des températures allant jusqu’à 250 °C : adapté au four traditionnel, au four à convection et au réfrigérateur (pour les préparations froides comme les charlottes ou cheesecakes).

Lot de 10 cercles identiques : diamètre extérieur 5 cm, hauteur 2 cm, épaisseur 0,4 mm, poids unitaire ≈ 12 g — dimensions précises pour une reproductibilité professionnelle.

Cercle à tarte en acier inoxydable 304, lot de 10 unités. Chaque cercle mesure 5 cm de diamètre et est doté d’une structure perforée pour une ventilation optimale pendant la cuisson. Conçu pour les professionnels et amateurs exigeants, il convient à la préparation de tartes aux fruits, mousses, entremets, mini-clafoutis et autres desserts individuels. Résistant à la chaleur (jusqu’à 250 °C) et au froid, il s’utilise aussi bien au four que dans le réfrigérateur. Facile à laver à la main ou au lave-vaisselle. Dimensions précises et finition lisse pour un démoulage sans accroc. Contenu du pack : 10 cercles à tarte × 1.