Mini casserole en cuivre Vogue 330 ml

Mini casserole en cuivre 330 mlLa mini casserole en cuivre 330 ml est l'outil idéal pour préparer de petites quantités en cuisine professionnelle. Parfaite pour fondre du beurre, griller des noix, réaliser des sauces ou cuire un œuf, elle offre une répartition homogène de la chaleur grâce à sa construction en thermocore aluminium pris en sandwich entre des couches d'acier inoxydable. Sa taille réduite permet une montée en température rapide et un contrôle optimal des cuissons délicates. Son extérieur en cuivre lui confère une esthétique élégante, idéale pour la présentation ou le service en salle. Dotée d'une poignée rivetée robuste et d'un trou de suspension pratique, elle est à la fois durable, ergonomique et facile à ranger. Lavage à la main uniquement. Avantages professionnels Répartition uniforme de la chaleur pour éviter les points chauds Format mini idéal pour sauces, garnitures et petites portions Esthétique en cuivre parfaite pour le service ou l'exposition Poignée rivetée pour une durabilité renforcée Chauffe rapide, adaptée aux préparations minutieuses Rangement pratique grâce au trou de suspensionCaractéristiques du produit Capacité : 30 cl Dimensions : 57,5(H) x 90(Ø) mm Matériaux : cuivre, aluminium, acier inoxydable 430 (2,5 mm) Poids : 230 g Épaisseur : 2,7 mm Poignée : rivetée Entretien : lavage à la main uniquementIdéale pour les restaurants gastronomiques, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une mini casserole élégante, durable et parfaitement adaptée aux petites préparations et présentations soignées.