Description généraleLa casserole moyenne 2 anses de 20 cm de Ballarini est conçue pour un usage professionnel. Fabriquée en aluminium pur à 99%, elle offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson efficace.Spécifications techniquesCorps en aluminium pur à 99%Épaisseur : 2,5/4,0 mmPoignées en acier inoxydableCompatibilité et accessoiresConvient pour la cuisson au gazConvient pour la cuisson électriqueConvient pour la cuisson radiante