Description généraleLa casserole moyenne 1 anse de 20 cm de Ballarini est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Fabriquée en aluminium pur à 99%, elle assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson uniforme et rapide.Spécifications techniquesCorps en aluminium pur à 99%Épaisseur : 2,5 mmManche en acier inoxydableCompatibilité et accessoiresConvient pour la cuisson au gazConvient pour la cuisson électriqueConvient pour la cuisson radiante