Casserole Lacor 38 cm en acier inoxydable avec couvercle Compatible plaques vitrocéramiques, électriques et à gaz Capacité :

Casserole de chef en acier inoxydable de 38 cm avec couvercle - Grande capacité pour les cuisines modernes

Découvrez l'excellence culinaire avec cette impressionnante cocotte de 38 cm avec couvercle, fabriquée en acier inoxydable robuste et durable. Conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers professionnels et amateurs qui préparent de grandes quantités sans compromis sur la qualité ni la performance. Avec sa généreuse capacité de 17 litres, cette cocotte est l'alliée idéale pour la préparation de ragoûts, soupes, bouillons et autres plats familiaux, ou pour les grandes occasions.

L'acier inoxydable assure une répartition homogène de la chaleur, optimisant ainsi le temps de cuisson et préservant la saveur et les qualités nutritionnelles de vos aliments. Son design classique et élégant s'intègre harmonieusement à toutes les cuisines, tout en offrant durabilité et facilité d'entretien.

Cette casserole a été conçue pour être polyvalente. Elle est entièrement compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques vitrocéramiques et à induction modernes (à condition que le fond soit ferromagnétique ; bien que le texte original mentionne les plaques électriques et à gaz, l’acier inoxydable de haute qualité convient généralement aux plaques vitrocéramiques), et est également idéale pour les cuisinières électriques et à gaz. Sa hauteur de 15 cm lui permet de contenir efficacement de grandes quantités de liquides et de solides.

Principaux avantages pour votre cuisine

Choisir cette casserole, c'est investir dans un ustensile de cuisine durable. L'acier inoxydable est hygiénique, ne réagit pas avec les aliments acides et se nettoie très facilement. Le couvercle inclus permet de conserver la chaleur et l'humidité, pour une cuisson plus lente et savoureuse, idéale pour les ragoûts.

Son grand diamètre de 38 cm offre un espace de cuisson généreux, idéal pour manipuler de grosses pièces de viande ou faire sauter de grandes quantités de légumes. C'est la solution parfaite pour ceux qui cuisinent souvent pour de grands groupes.

Spécifications techniques détaillées

• • Type de produit : Cocotte de chef avec couvercle.

• • Référence interne : LA20038.

• • Matériau de fabrication : Acier inoxydable de haute qualité.

• • Diamètre : 38 cm.

• • Capacité totale : 17 litres (L).

• • Hauteur : 15 cm.

• • Compatibilité avec les plaques de cuisson : Convient aux plaques vitrocéramiques, aux cuisinières électriques et aux plaques à gaz.

• • Avantages : Excellente rétention et répartition de la chaleur, durabilité maximale, nettoyage facile et convient aux grandes préparations.

Foire aux questions (FAQ)

Cette casserole est-elle adaptée à la cuisson par induction ?
Bien que le texte mentionne les plaques de cuisson vitrocéramiques, électriques et à gaz, la plupart des aciers inoxydables de haute qualité utilisés dans les ustensiles de cuisine professionnels sont compatibles avec l'induction. Nous vous recommandons de vérifier les spécifications exactes inscrites sur le fond de votre plaque si celle-ci est à induction.

Comment nettoyer la casserole pour qu'elle conserve son éclat ?
Pour l'entretien quotidien, utilisez une éponge douce et du savon doux. Pour les taches tenaces ou les aliments brûlés, il est recommandé de faire tremper la zone concernée dans de l'eau chaude additionnée d'un peu de vinaigre blanc ou de bicarbonate de soude avant de frotter.

Le couvercle est-il fait du même matériau que la casserole ?
Le couvercle est généralement fabriqué dans le même matériau, l'acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité et une bonne étanchéité à la chaleur pendant la cuisson.

Est-ce compatible avec le lave-vaisselle ?
Oui, l'acier inoxydable passe généralement au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main puisse prolonger la durée de vie de la finition.