Casserole Fonte - 24 cm - 4 L - Couvercle En Fonte Inclus

Cette casserole fonte est conçue pour une cuisson lente, uniforme et saine. Idéale pour les plats mijotés, ragoûts ou sauces, elle libère naturellement du fer bénéfique lors de la cuisson — un avantage nutritionnel clé de la casserole fonte.

Surface noire pré-seasonnée par cuisson à haute température dans de l'huile végétale : résistance accrue à la rouille et début d'anti-adhérence naturelle — moins de risque de collage et entretien simplifié.

Conçue pour une rétention optimale de la chaleur : la fonte diffuse la température progressivement et de façon homogène, ce qui évite les points chauds et préserve les nutriments des aliments dans la casserole fonte.

Compatible avec tous les types de plaques — gaz, vitrocéramique, halogène et induction — grâce à son fond massif et magnétique. La casserole fonte s’adapte à toutes vos configurations de cuisine.

Dimensions précises : diamètre 24 cm, hauteur 12 cm, capacité utile 4 L. Livrée avec couvercle en fonte intégral (sans joint ni plastique), pour une étanchéité optimale et une cuisson contrôlée.

Cette casserole fonte de 24 cm et 4 L allie performance culinaire et bienfaits nutritionnels. Sa fabrication en fonte brute garantit une diffusion thermique stable et une libération modérée de fer pendant la cuisson — un atout pour une alimentation équilibrée. Le traitement de surface à haute température dans de l’huile végétale confère une protection naturelle contre la corrosion, renforcée par une oxydation contrôlée. Son usage est universel : adaptée aux feux classiques comme à l’induction, elle convient aussi bien à une utilisation domestique quotidienne qu’à une préparation gastronomique exigeante. Entretien simple : essuyer après usage, sécher soigneusement et appliquer occasionnellement une fine couche d’huile végétale pour préserver sa surface. Pour une longue durée de vie, éviter les détergents abrasifs et le lave-vaisselle.